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chiamata anche Lonza
e si ricava dalla parte compresa tra la testa e la lombata
PROMO GRINCH : FINO AL 6 GENNAIO A 180€ ( lo sconto viene applicato nel carrello )
viene ricavato dalla parte dorsale dell'animale ed è considerata una delle sue parti più pregiate e viene fatto stagionare per un minimo di 100 giorni
Brisket di Bovino Peso:3 kg (non porzionato) chiamata anche LonzaIl Brisket o punta di petto , parte dei tagli pi conosciuti del barbecue, viene selezionato in maniera che vi possa arrivare un prodotto che soddisfi le vostre esigenze (l'immagine del prodotto puramente indicativa).
US$ 71.09
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