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mentre 250 dischi speciali che hanno cambiato la storia della musica
Circola fin dal secondo dopoguerra nelle frange meno ortodosse tanto del liberalismo quanto del marxismo
concentrandosi in particolare sugli aspetti umani – o disumani – di queste personalità che hanno contribuito a scrivere sanguinose pagine di storia
è il libro
Scienza del sapore - tecniche e oltre 150 ricette Manualistica cucina mentre 250 dischi speciali cheEan 9788855059916 Titolo SCIENZA DEL SAPORE TECNICHE E OLTRE 150 RICETTE Autore GATTA SHAMIRA Editore VALLARDI A. Collana FUORI COLLANA VARIA Data pubblicazione 11 10 2024 Sferificare, gelificare, destrutturare, emulsionare, addensare: La scienza del sapore un libro unico che ti insegna tutte le tecniche molecolari per trasformare gli alimenti in combinazioni inimmaginabili e vivere una nuova straordinaria esperienza del gusto. Grazie alle tecniche
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