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Vino spumante naturale ottenuto da uve Chardonnay
La rimanente parte matura sulla pianta fino a settembre
Le nostre considerazioni:
colore e aromi
Fausto Ando Sotto Sera 2009 Miglior Rapporto qualità Prezzo Vino spumante naturale ottenuto daIl Vino Sotto Sera Riserva 2009 di Fausto Andi la dimostrazione di come la magia della natura e limprevedibilit delle annate possano dare vita a un vino straordinario. Questa Riserva 2009, a mio parere, supera in intensit e struttura la gi eccellente annata 2007, rivelandosi pi corposa, avvolgente e complessa. Frutto di vitigni autoctoni e storici del territorio, la 2009 si distingue per una profondit aromatica ancora pi marcata, dove lequilibrio tra
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