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La sua freschezza si bilancia con una piacevole mineralità che riflette i terreni rocciosi della Valtellina
che favorisce una maturazione ottimale delle uve e dona al vino una particolare mineralità e profondità
Vinificazione: Le uve pigiate e parzialmente diraspate subiscono una spremitura molto soffice per ottenere il mosto fiore
Mendrisiotto
Rosato Rovere Ticino DOC - Merlot Brivio Annata:2024 La sua freschezza si bilanciaOrigine: Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosa corallo brillante Profumo: Intenso e complesso, con note floreali di petali di rosa e fiori di agrumi. Si percepiscono sfumature fruttate di ciliegia candita, melone e pesca bianca. Sapore: Fresco e morbido, con una leggera nota tostata. Al palato emergono aromi di vaniglia, miele di acacia e una piacevole eleganza fruttata. Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 8 10C
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