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31 marzo 2023
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Anno Domini 1463
I nonni di J
Senso dell'olio - il racconto dell'extravergine Buoni regalo 31 marzo 2023Ean 9791280134691 Titolo SENSO DELL'OLIO IL RACCONTO DELL'EXTRAVERGINE Autore SCAFFIDI CINZIA Editore ESPRESS EDIZIONI Collana SENZA COLLANA Data pubblicazione 14 02 2025 A partire dagli studi di Ancel e Margaret Keys, l'olio extravergine di oliva ha avuto un'improvvisa visibilit e si trovato al centro di un vortice di cambiamenti: un prodotto con alle spalle una storia millenaria diventato simbolo della Dieta Mediterranea. Ma l'olio al centro degli
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