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È un insaccato di suino che viene preparato con carni magri scelte come spalla di suino e raffili di prosciutto successivamente macinate
farina di mais
Al naso si apre con eleganza: note minerali e sfumature erbacee si intrecciano con delicati fiori bianchi in un profilo fine e raffinato
un raro uvaggio tipico delle Terre dei Calanchi Piceni
Salame senza Lardello Artigianale di Suino Marchigiano - Confezione da 450 gr Salsiccia matta È un insaccato di suinoSalame senza Lardello Artigianale di Suino Marchigiano Senza Glutine Asciugatura e Stagionatura: ca. 40 giorni Confezione sottovuoto da 450 gr Prodotto e confezionato da Salumificio Puzielli, Via Campofilone 3, 63851 Ortezzano (FM) Ingredienti Salame senza Lardello Artigianale di Suino Marchigiano Carne suina, sale, LATTE scremato in polvere, zuccheri: LATTOSIO, destrosio, saccarosio aromi, pepe; Antiossidante: E301 Conservanti: E250, E252. Gusto:
