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Si abbina con Brasato
Temperatura di sevizio 16-18°C
Chardonnay e Pinot Meunier con il 30% di vini di riserva
Il vino rosso Barbera d'Asti Superiore Tre Roveri della cantina Pico Maccario mette in mostra una delle migliori qualità del vitigno Barbera
PRIMITIVO FI MANDURIA DOP BIO LICURTI 2021 -TRULLO DI PEZZA plastica Si abbina con BrasatoRubino deciso e profondo acceso da riflessi di colore granata. Lolfatto rivela unintensit intrigante con una complessit da scoprire che apre su toni di frutta scura, dalla polpa matura e si lascia attraversare da note di cacao e tabacco su uno sfondo di alloro e mirto. Al palato offre un corpo setoso, pieno, bilanciato da una nota fresca sempre presente e da tannini di bella eleganza. La chiusura persistente e accende le note di aromi offerte
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