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dai primi piatti con salsa di pomodoro agli arrosti
che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani
slancio finale appagante e duraturo
i lieviti vanno a depositarsi e rimangono a contatto con il vino
NEGROAMARO PUGLIA IGT 2024 NEPRICA- TORMARESCA bibita dai primi piatti con salsaNeprica Negroamaro si presenta di un colore rosso rubino. Al naso mostra sentori di ciliegia e rosa canina, con lievi note di pepe ed erbe di Provenza. L'ingresso al palato morbido, contraddistinto da un tannino elegante e dalla buona freschezza capace di esaltare la caratteristica mineralit .
