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con una mineralità salina tipica del cru che si fonde perfettamente con il frutto maturo
Le vigne si estendono su diversi comuni prestigiosi: Chorey-lès-Beaune (base storica)
usando lieviti indigeni e minime quantità di solforosa
Con circa 14 ettari di vigneti
Bourgogne Aligote Sous les Roches "Vieilles Vignes 1945" 2023 Domaine du Cellier aux Moines Vougeot con una mineralità salina tipicaVINO Tipologia: Bianco Regione: Bourgogne Denominazione: Bourgogne Aligot Annata: 2023 Vitigno: Aligot Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 10 12 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamica Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Max. 3 bottiglia per cliente Il Domaine du Cellier aux Moines, situato a Givry nella Cte Chalonnaise, una delle propriet storiche pi affascinanti della
