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Le bistecche di collo
ricco di tessuto connettivo che in cottura si scioglie lentamente
Perfetta per barbecue
ma con la qualità di una macelleria artigianale
Arrosticini Peso:1kg Le bistecche di colloArrosticini, piccoli spiedini di carne ovina tagliata a cubetti e pronti da cuocere. Sono saporiti, pratici e conviviali, perfetti per chi cerca una carne semplice ma ricca di gusto. La loro peculiarit il formato: bocconi piccoli sullo stecco, cottura veloce e morso diretto. Ideali alla brace, sulla griglia, alla piastra o per una cena rustica da condividere.
